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Creme anglaise et sa chantilly au chocolat

Petit dessert rapide, régressif et délicieux Une crème anglaise classique4 jaunes d'oeufs100gr sucre1/2L de lait1 cuil café maizena accompagnée d'une chantilly au chocolatdans le syphon mettre 25cl de crème entière avec 6 cuil café chocolat en poudre...

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7 juillet 2008

Galettes de quinoa aux oignons

Pour accompagner une salade composée en cette période estivale, nous avons mangé ces délicieuses galettes de quinoa. Toutes croquantes, au bon gout d'oignon, relevé par une pincée de paprika, ces galettes sont délicieuses Je ne suis pourtant pas fan du...

Posté par caneylle à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2008

Tomate farçie à l'oeuf

Je me suis inspirée de la recette d'Avocat & chocolat pour cette entrée extra. Evider 1 grosse tomate par personne Emietter 1 vache qui rit à l'intérieurQuelques cubes de jambon blanc1 oeufParsemer de fromage rapéSel et poivre Passer au four 10 minutes...

Posté par caneylle à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2008

Tambouille des petits chefs

Aie aie aieau secoursmes 2 petits monstres ont pris les commandes de la cuisine je vous dis pas le bazar que peuvent mettre 2 enfants de 4 et 3 ans quand on leur laisse la farine à portée de main bon pas d'affolement non plus, je suis pas folle, j'étais...

Posté par caneylle à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2008

Croquettes de poulet

Comme vous avez pu le constater je suis une adepte des recettes simples, faciles et rapides. Je n'aime pas passer 10 heures dans la cuisine à patauger au milieu de 100 ingrédients différents pour arriver à un résultat trés à la mode actuellement mais...

Posté par caneylle à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2008

Crepes party au petit déjeuner

Mes petits bouts de chou adorent les crepes sucrées, à n'importe quel moment de la journée, à la maison ou en balladedu moment qu'il y a des crepes ils sont heureux alors pourquoi ne pas en faire au petit déjeuner qui est un moment crucial de la journée...

Posté par caneylle à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2008

Gache Vendeenne

Ah les brioches ! chez nous on adore la plupart du temps j'essaie d'alléger au niveau du beurre sinon bonjour les dégâts mais aujourd'hui pour cette recette pas question de tricher Pour 2 petits monstres gourmands et super affamés aprés l'école 275gr...

Posté par caneylle à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2008

Les oignons de Trébons c'est trés bon !!

Petite histoire de cet oignon bien de chez nous : Originaire d'un petit village des Hautes-Pyrénées, cet oignon allongé est d'un goût très doux, sucré, légèrement aillé; il est très peu lacrymogène; il est très facile à digérer. On le consomme frais de...

Posté par caneylle à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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