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Gratin Pommes de terre - Patate Douce

C'est de saison alors on ne va pas s'en priver Il sera bien temps aux beaux jours de se remettre aux salades vertes, et autres légèretés Pour l'instant on a besoin de douceur, de réconfort, de plats pas vraiment légers mais tellement bons... Voilà un...

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29 janvier 2015

Gateau renversé à l'ananas

J'ai décidé que malgré l'inconvénient de devoir se passer de farine de blé j'arriverais petit à petit à retrouver et à refaire les gateaux de mon enfance, Et ces petits gateaux renversés à l'ananas sont un des pilliers des gateaux maison Ma maman en faisait...

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Tags: sans gluten

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27 janvier 2015

Lasagnes Boeuf Courgettes

C'est vrai que les courgettes ne sont pas vraiment de saison, mais j'avoue avoir beaucoup de mal à résister à un étal de ces légumes là. J'adore les cuisiner, version toute simple à la poële, en gratin, en galettes, en lasagnes Alors lorsque ma mini me...

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26 janvier 2015

Gateau chocolat sans beurre

J'ai aimé la photo de ce gateau sur Elle à table spécial sans gluten J'ai de suite pensé que ce gateau plairait à mes gourmands Et je ne me suis pas trompée, Et puis c'est amusant de préparer des gateaux coeur, des biscuits petit ange, des desserts pleins...

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Tags: sans gluten

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24 janvier 2015

Génoise au sucre rapatura et son glaçage chocolat

Rien de meilleur qu'une bonne génoise bien moelleuse toute simple pour satisfaire les estomacs des loustics qui sortent de l'école, ou encore pour accompagner une bonne tasse de café Et pourquoi ne pas rajouter une petite touche gourmande de plus en préparant...

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Tags: sans gluten

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22 janvier 2015

Clafoutis Pommes Poires

Grand classique de la pâtisserie française, le clafoutis est parfait pour manger des fruits On peut le préparer quelque soit la saison, avec tous les fruits qu'on trouve dans notre corbeille, c'est très rapide à préparer, il ne faut pas une quantité déraisonnable...

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Tags: sans gluten

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20 janvier 2015

Coulant chocolat amande

Il vous faut un petit dessert apprécié de tous, rapide à préparer, sans avoir à sortir 10 casseroles, 3 robots et 20 bols? Alors voilà ce qu'il vous faut : Un coulant au chocolat oui mais avec une pointe d'amande histoire de rendre cette petite bombe...

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Tags: sans gluten

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19 janvier 2015

Gateau - comme un cookie - Chocolat - Raisins

Merci à Clem sans gluten pour cette petite recette trop trop bonne, Même sans gluten on trouve de délicieuses recettes, le mélange des farines donne des goûts nouveaux, bien prononcés, c'est un plaisir de chercher à associer les saveurs pour faire des...

Posté par caneylle à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten

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18 janvier 2015

Gratin cabillaud saumon au butternut et noisettes

Un gratin tout doux aux 2 poissons, quelques légumes, une purée de butternut et quelques éclats de noisettes C'est un plat complet, léger, délicieux C'est plutot simple à préparer, rapide, on peut le préparer quelques heures à l'avance et le réchauffer...

Posté par caneylle à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten

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16 janvier 2015

Muffin Tout Choco

Ca y est l'école a repris, les loulous sont repartis chaussés de leur cartable et lorsqu'ils rentrent pour le gouter la bonne odeur de chocolat qui remplie la maison leur donne le sourire jusqu'aux oreilles Pour 6 gros muffins 150gr chocolat noir ou chocolat...

Posté par caneylle à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, sans gluten

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