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Tartare saumon - thon rouge aux litchies & éclats de pistaches

Nous voici à la dernière recette de l'année Et pour finir en beauté je vous propose un tartare de saumon & thon rouge Les deux poissons se marient à merveille, le saumon fondant et le thon plus ferme s'accordent bien avec la douceur des litchies Pour...

Posté par caneylle à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 décembre 2014

Barres céréales sans cuisson

Que faire lorsqu'on a une petite faim? Pas idéal de se ruer sur des gateaux et on a pas toujours une banane sous la main Alors pourquoi ne pas essayer ces petites barres de céréales et de fruits? Nous on a essayé, j'ai trouvé cette recette sur internet...

Posté par caneylle à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, biscuits

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29 décembre 2014

Velouté de panais au foie gras et piment d'Espelette

Il faut bien reposer nos estomacs en vue du second round de mercredi, et comme le froid pointe gentiment son nez, pourquoi ne pas se laisser tenter par un petit velouté maison tout en douceur Le coté festif de ce velouté vient du foie gras, pas obligatoire...

Posté par caneylle à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten

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28 décembre 2014

En attendant 2015...

Une nouvelle année s'achève, Dure, compliquée, difficile, mais aussi remplie d'amour et de tendresse et d'espérance 2014 se termine et laisse sa place à de nouveaux projets, des joies, des ballades, des découvertes, des bons repas avec ceux qu'on aime...

Posté par caneylle à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2014

Petits sapins amande & praliné

La recette vient de La popotte de Manue Quand je suis tombée sur cette recette j'ai tout de suite pensé à mes minis gourmands qui adorent les amandes, et comment résister à ces petits sapins si jolis Et comme j'ai un peu l'esprit de contradiction (ça...

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24 décembre 2014

Bûche ganache chocolat - poires caramélisées

Attention spoiler : ce soir c'est le premier grand soir festif On sort la belle nappe, les belles assiettes, on met les petits plats dans les grands Et surtout on profite de la famille et des gens qu'on aime pour passer un agréable moment devant un bon...

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23 décembre 2014

Assiette Terre - Mer

Et pourquoi ne pas préparer une belle assiette Terre Mer pour les fêtes de fin d'année, une assiette où l'on réunirait de bons produits frais sous forme d'une grosse salade à agrémenter selon ses envies et les goûts des invités. Cela permet de prendre...

Posté par caneylle à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2014

Tartare saumon - fruits exotiques - millet

J-3 avant le premier réveillon Je ne sais pas chez vous mais ici les loulous sont des les starting blocks. C'est chouette de les voir si excités par cette fête, même si pour eux c'est plus l'arrivée des cadeaux que la fête religieuse qui les intéressent....

Posté par caneylle à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2014

Pain d'épices

Des recettes de pain d'épices on en trouve des centaines, dans chaque livre, dans chaque magazine, sur internet J'en ai testé beaucoup, certaines délicieuses, d'ailleurs vous trouverez les recettes sur le blog en cherchant un peu, d'autres un peu moins...

Posté par caneylle à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten

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19 décembre 2014

Ricciaralli di Sienna

Source : Un déjeuner au soleil Je suis tombée totalement in love de ces petits biscuits hyper parfumés, gourmands, délicieux, divins... Et chez nous je ne suis pas la seule à avoir succombé, Mister et Mini Mister ont tout fini en moins de deux, ils n'ont...

Posté par caneylle à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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