26 septembre 2008
Brioche noisette
La particularité de cette brioche tient à la poudre de noisette qu'on y incorpore et qui donne un petit gout trés agréable.
3 oeufs + lait pour faire 290gr
70gr de beurre fondu
70gr de sucre
1 cuil café de sel
500gr de farine
70gr de poudre de noisette
1 sachet de levure de boulanger
Mettre tous les ingredients dans le robot
Laisser lever 1 h
Façonner
moi j'en ai fais 2 petites avec des pepites de chocolat
2 petites avec des raisins secs et 1 grosse
Laisser relever 1 h
Cuire à 180°C pendant 30mn
si le dessus noirci trop vite, mettre de l'alu
Commentaires
j'adore la noisette : ça doit être très bon...J'en ai fait une (express) avec des noisettes grillées et c'était délicieux
Hummm un régal !!
elle me plais bien ta brioche,je vais la tester la semaine prochaine
merci
bisoussssssssssssssssssssssssss
humm, j'ai un p'tit creux, je t'en pique une;-)))
Avec de la noisette, voilà qui doit être bon ! (surtout avec quelques pépites de chocolat en plus ! *.*) ;)
hummm t'assure vachement en boulange!
bisous
Hummmm... une recette à tester très vite! elles sont superbes tes brioches!
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