9 juin 2009
Pizza à l'espagnole
Parce qu'on ne se nourrit pas que de choses sucrées,
voici pour changer un peu une bonne pizza mangée un soir avec quelques fruits en dessert
Pâte pizza
250gr de farine
150ml eau tiède
1 sachet levure boulanger
1 pincée sel
1 pincée d'origan
Malaxer la pâte 15mns puis laisser reposer 1H
Etaler la pâte
Garniture
rondelles Chorizo fort
1/2 bocal poivrons grillés à l'huile
jambon blanc
1 œuf
sauce tomate
parmesan
fromage rapé
Garnir le fond de pâte avec toute la garniture
Mettre au four à 190°C pendant 10mns
Ajouter l'œuf sur le dessus
et remettre 2mns au four, juste le temps que l'œuf cuise un peu
Servir de suite
Publicité
Commentaires
P
C
C