14 octobre 2007
Pains sans pétrissage
Tout le monde connait cette merveille de pain hyper facile à réaliser et délicieux à déguster encore tiède avec ben en fait avec n'importe quoi car de toute façon c'est toujours aussi bon
Pour la recette, je vous la rapelle quand même
375gr farine
25cl lait
5cl eau
1 cuil. café levure boulanger
1 cuil. café sel
on mélange le tout
on laisse lever 2 bonnes heures
on farine le plan de travail
on façonne nos petits pains
cuisson 20mns à 210° avec un petit bol d'eau à l'intérieur du four
et surtout on laisse refroidir avant de manger sinon on se brule les doigts
seul bémol : ça ne ce conserve pas du tout, le lendemain il est beaucoup moins bon
mais c'est vrai que c'est super rare qu'il en reste jusque là
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