Pancakes aux légumes

ou comment arriver (enfin) à faire manger des légumes à des petits bouts hyper récalcitrants

et oui c'est un véritable exploit d'arriver à faire manger des légumes à mon fils de 3ans

il refuse tout dés l'instant que ce n'est pas des pates, riz, ou purée

alors quand hier il m'a demandé des crepes j'ai eu l'idée d'incorporer des légumes (carottes, courgettes) dans la pate

recette de base :
2 oeufs
200gr farine
20cl lait
monter les blancs en neige et les incorporer au mélange lait, farine, jaunes d'oeuf

et aprés

il suffit de passer les légumes cuits à la vapeur au blendeur avec la pate à pancake (avant de rajouter les blancs d'oeufs)

ni vu ni connu

et j'ai même eu droit à un

miam qu'est ce qu'elles sont bonnes tes crepes maman

yes !!!

Comments

[MaOka]

j'en ia fait a la banane dernièrement ;)

[Laëti]

Génial cette idée !!

[nuage de lait]

bravoooo, super cette idée!
bises
bon dimanche
jojo

[MISTOUFLETTE65]

Super idée je n'y aurais jamais pensé !!!
Bon dimanche bises

[Lisanka]

Une très belle idée que ces pancakes aux légumes!