Cookies tout chocolat
A mon tour d'être tentée par ces petits cookies tout chocolat
Ils sont délicieux, avec une texture proche des brownies
Du chocolat et encore du chocolat
Mes 2 loustics ne savaient plus où donner de la tête tellement il y avait du chocolat partout
J'ai trouvé la recette chez Céci, j'ai juste fais quelques modifs au niveau du chocolat, du sucre et du beurre
Ingrédients
120gr de chocolat noir
50gr de beurre
2 oeufs
60gr de sucre
150gr farine
1 cuil soupe de cacao
1/2 cuil café levure chimique
100gr pépites de chocolat
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre à feu doux
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
Ajouter la farine et la levure,
Verser le chocolat fondu
et rajouter en dernier les pépites de chocolat
Faire des petits tas de pâte avec une cuillère à café
Mettre au four chaud (180°C) pendant 10mns
verdict : c'est trés bon parce que bien chocolaté mais les gâteaux sont un peu secs (mais c'est de ma faute puisque j'ai mis moins de beurre)