Tomates soufflées au St Moret

Ces tomates soufflées accompagnent à merveille une viande blanche

Elles sont trés simple à réaliser et ne demandent pas beaucoup de préparation

Laver et vider 4 tomates mûres

Battre 1 oeuf
Ajouter 200gr de St Moret
3 feuilles de basilic émincées
sel, poivre, herbes de Provence
Bien mélanger pour rendre homogène

Verser la préparation dans les tomates

Déposer les tomates garnies dans un plat à gratin

Verser un mince filet d'huile d'olive sur le dessus

Mettre au four à 180°C pendant 30mns

Servir dés la sortie du four

Comments

[Floriane]

J'avoue que ces tomates m'ont l'air exquises !

[rêves de tables]

Je découvre votre blog avec délice. Un véritable enchantement pour les papilles et les yeux. Merci pour cette succulente pause culinaire.

[laetitialily]

ça doit être très bon. A tester.

[Eol]

C'est marrant car j'ai publié il y a qq jours le même genre mais pas version st moret, bonne idée aussi

[Pascaline]

Belle utilisation des tomates!