21 août 2009
Gaufres toutes légères
Des gaufres hum c'est bon, mais c'est pas toujours super léger
Alors histoire de se donner bonne conscience, ou plutôt histoire de pouvoir mettre un peu plus de garniture dessus, voici une recette facile comme tout et parfaite.
Recette faite au Thermomix
250gr de farine
1 sachet levure
2 œufs
1 pincée de sel
360gr de lait
30gr de sucre
la recette initiale prévoyait 70gr de beurre, que je n'ai pas mis et ça n'a pas manqué
20 secondes
vitesse 9
Laisser à température ambiante 1H
Après y a plus qu'à se lancer avec le gaufrier
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