13 novembre 2009
Fournée de pains briochés au chocolat pour le petit dej
En ce moment mes petits loups, bien que touchés par les rhumes à répétition, ont une faim de gros loup.
Alors histoire de changer du traditionnel gâteau au yaourt ce matin nous avons dégusté des pains briochés au chocolat (ben oui faut pas l'oublier celui là!!)
500gr de farine
320ml de lait
1 sachet levure boulanger
1cuil café de sel
40gr de beurre mou
Mettre le tout dans le robot et pétrir pendant 15mns
Laisser lever 1H
Façonner en ajoutant une ou deux barres de chocolat
Laisser lever encore 1H
Faire les grignes, dorer avec du blanc d'œuf
Cuire 15mns à 190°C
Le plus simple est de préparer la pâte la veille,
de la laisser reposer au frais et de façonner les pains au dernier moment
Commentaires
Ils sont trop beaux ! Tu assures !
il sont jolis avec ces rainuires... très tentant !
Trop beaux! Merci pour la recette.
Mamatkamal
Oh quel bonheur, un régal pour le matin.
c'est tentant!
J'aurais bien aimé de telles gourmandises pour mon petit dej !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=218450&pid=15780483
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
