Fournée de pains briochés au chocolat pour le petit dej

En ce moment mes petits loups, bien que touchés par les rhumes à répétition, ont une faim de gros loup.

Alors histoire de changer du traditionnel gâteau au yaourt ce matin nous avons dégusté des pains briochés au chocolat (ben oui faut pas l'oublier celui là!!)

500gr de farine
320ml de lait
1 sachet levure boulanger
1cuil café de sel
40gr de beurre mou

Mettre le tout dans le robot et pétrir pendant 15mns
Laisser lever 1H
Façonner en ajoutant une ou deux barres de chocolat
Laisser lever encore 1H
Faire les grignes, dorer avec du blanc d'œuf
Cuire 15mns à 190°C

Le plus simple est de préparer la pâte la veille,
de la laisser reposer au frais et de façonner les pains au dernier moment

Comments

[Sophie]

J'aurais bien aimé de telles gourmandises pour mon petit dej !

[Lisanka]

c'est tentant!

[Eol]

Oh quel bonheur, un régal pour le matin.

[Mamatkamal]

Trop beaux! Merci pour la recette.
Mamatkamal

[Clémence]

il sont jolis avec ces rainuires... très tentant !