Rouleaux de Printemps au chocolat
Dimanche matin un rayon de soleil qui pointe son et tout de suite une envie folle de se croire au printemps, d'entendre les oiseaux, de se balader au bord de l'eau
Comme tout ceci n'est pour l'instant pas possible à moins de sortir les après ski, les gants, les bonnets ... on a choisi l'option chocolat pour se rebouster un peu
Avec les feuilles transfert chocolat que vous pouvez trouver dans ma petite boutique (of course!!)
ici
découper des carrés
étaler le chocolat blanc fondu dessus en une couche assez généreuse
laisser prendre
avant qu'il soit totalement pris, former les rouleaux
et les maintenir avec un morceau de scotch
finir de les faire prendre en les mettant au frais
les remplir avec une bonne mousse au chocolat
quelques petits cubes de fruits
remettre au frais jusqu'au moment de servir
enlever la feuille transparente délicatement
c'est prêt! et mine de rien ça fait son petit effet!