Un SpidAnniversaire ...
Il y a 6 ans en pleine nuit un petit bout de chou nous est arrivé avec quelques jours d'avance.
Il faisait froid, un peu de neige mais pour nous c'était le plus doux et le plus chaud des cadeaux
Et pour fêter cette belle date comme il se doit, hier nous avons sorti cotillons, bonbons, serpentins et fait une grande ovation à ce petit qui n'a plus rien de petit, qui rêve de grues, de camions, de tractopelles
Joyeux Anniversaire Maël
Cake aux carambars
Faire fondre 60gr de beurre, 20 carambars et 10cl de lait
Battre 3 œufs avec 100gr de sucre
Ajouter le mélange carambar, lait, beurre
Ajouter 150gr de farine et 1/2 sachet levure
Bien mélanger
Mettre au four 35-40mns à 180°C
Laisser refroidir
Crème pâtissière Chocolat Blanc
3 jaunes d'oeufs battus avec 60gr de sucre
Ajouter 40gr de farine
Faire bouillir 50cl de lait avec une gousse de vanille
Verser le lait bouillant sur les œufs et battre
Reverser dans la casserole et faire épaissir sur le feu
Ajouter 100gr de chocolat blanc
Bien mélanger
Laisser refroidir en mettant un film sur le dessus pour qu'il n'y ait pas de croute
Couper le cake en 3 dans la longueur
Napper avec la crème pâtissière refroidie
Étaler la pâte à sucre bleue (dispo ici) et en recouvrir le gâteau
Décorer