29 avril 2011
Liégeois Tableron
C'est pas parce que c'est le mariage du siécle aujourd'hui qu'il faut en oublier de préparer de bonnes petites choses pour se remplir l'estomac :)
En admiration (ha ha!!) devant toutes ces têtes chapeautées (un peu ridiculus à mon gout!) ça m'a donné l'envie de faire un dessert rapide avec un chapeau tout blanc!
Alors vite aux fourneaux!
Faire fondre 200gr de Tobleron avec 10cl de crème légère
Verser dans des petits pots
Monter 10cl de crème en chantilly avec 50gr de sucre glace
Avec une poche à douille déposer une lichette gourmande sur la crème Tobleron
Servir bien frais
Accompagner cette crème d'une langue de chat maison, hum! c'est trop bon!
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