Gateau aux cerises

Ca y est elles sont arrivées!

On les a attendu pendant 1 an et là plus question de s'en passer

On les mange tel quelles!

en salade de fruit

en clafoutis

en confiture

et pourquoi pas dans un bon gros gateau

Recette:

50gr de beurre

60gr de sucre

2 oeufs

75gr farine

50gr poudre amande

1/2 sachet levure

beaucoup de cerises bien mures et juteuses dénoyautées

Battre le beurre mou et le sucre jusqu'à obtention d'une mousse

Ajouter les oeufs un par un

Puis la farine, la poudre d'amande et la levure

Les cerises en dernier sans trop les écrasser

Verser dans un moule à cake

Cuire 40mns à 195°C

Verdict :  très bon, mais je ne sais pas pourquoi ce gateau n'a pas voulu gonfler! le coté raplapla ne le rend pas très beau mais comme on l'a dévoré vite fait ce n'était pas un problème!!

Comments

[Flo23]

Oui, le fruit de l'été c'est bien la cerise. Ton gâteau a l'air bien moelleux...j'aime ce fruit cuit mais pas cru par contre, allez savoir pourquoi...

bonne journée à toi

[celine kuisine]

elles st bon l'ete c cerises....
bisous

[Pauline]

Miam, trop bon!!! ^^

[Eva]

Délicieux ton petit gâteau !
Bises