Gateau Marbré ...

un peu comme celui du célèbre papi brossard!

Allez dans 15 mns les monstres débarquent en criant qu'ils sont morts de faim!

Alors avant l'invasion bruyante, une petite pause s'impause!

Et pour ne pas leur donner un gateau pas bon du tout, il a bien fallut que je le goute :)

Recette tirée du blog Chocolat et cetera, modifiée pour rendre le gateau un poil plus light

250g farine et 10  5g levure environ
225g de sucre  100gr de sucre
225g de beurre 130gr de beurre allégé
225g de lait  100gr de lait
4 gros oeufs
50g de chocolat
vanille en poudre

Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une mousse

Ajouter les oeufs un à un

Puis la farine, levure et le lait en alternance

Mélanger vigoureusement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux

Verser la moitié de la pâte dans un second bol

Ajouter 50gr de chocolat noir fondu

Verser la moitié de la pâte vanille (à laquelle on aura rajouté une pincée de vanille en poudre) dans le moule

Puis la totalité de la pâte chocolat

Et enfin le reste de pâte vanille

Cuire 60mns à 180°C

Sortir du four, laisser refroidir

Verdict : certes on ne peut pas dire que ce soit le savane du papi, mais qu'est ce qu'il est bon tout de même!!!

Comments

[Poucinette]

vraiment bon et beau

[celine kuisine]

il y a des choses quon ne saura jamais reproduire mais le fait maison c qd meme bien sympa!!! et delicieux!!!

[axoulle]

un tres beau marbré bravo

[herve]

sur qu il sera meilleur que celui que l on voit à la télé
herve lesateliersdhys

[Pauline]

Miam, trop bon ^^