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Halloween .....

Quelques petits biscuits pour attaquer cette semaine avant Halloween Avec mes petits monstres nous nous sommes amusés à faire des chauves souris et des citrouilles qui nous ont fait hurler ... de rire !! Pour une dizaine de biscuits: -150g de farine -1...

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7 juin 2010

Tartelette aux fruits

Retour d'un beau, très beau week end avec ma tite soeurette au pays de Mickey. J'en suis d'ailleurs encore à me demander à qui ça a plut le plus, aux petits loups ou à la grande (ben oui tu te rapproches de la trentaine mine de rien) !! En tout cas, à...

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21 octobre 2009

Petit gratin de pâtes au thon et fines herbes

19Hun soirla nuit est déjà tombéeon rentre à la maisonon a faimon a un peu froidon a pas une envie folle de passer 1h devant les fourneaux alors on fait cuire une bonne poignée de pâte (ici papillons) par personneon ouvre une boite de thonon ouvre une...

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3 juin 2010

Roulé Bi-Colore à la confiture

Un nouveau petit roulé pour le gouter du mercredi C'est un gâteau que les enfants adorent, il peuvent le réaliser facilement, c'est rapide, super bon à déguster et rien ne vaut les bons gâteaux maison Alors pourquoi s'en priver!! Petite originalité dans...

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6 mai 2010

Briochettes au yaourt

Des petites briochettes pour le petit déjeuner ou le gouter des enfants, histoire de changer des crêpes quotidiennes Des petites briochettes bien gourmandes, légères et moelleuses Des petites briochettes tartinées de confiture de fraise, hum ... trop...

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24 mai 2010

Roulé à la confiture de fraise/pomme

Retour aux fourneaux, quelque peu abandonnés ces derniers temps. Et retour tout en douceur avec un biscuit roulé à la trop bonne confiture de fraise maison Un régal pour le gouter des petits, ils peuvent aider à faire le biscuit trés facile, ils peuvent...

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16 juin 2010

Crème au café

Un bon gout de café pour finir le repasUne touche fondante et crémeuse mais sans crèmeUne bonne petite crème bien fraiche Je suis sure que vous aussi vous allez vous régaler avec cette recette toute simple, facile, rapide à préparer Recette thermomix...

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31 mai 2010

Gateau de la Fête des Mères

Mes petits loups m'ont gâté avec de beaux petits cadeaux faits de leurs mains, C'est trop chou la magie de la Fête des Mamans à la maternelle, ils reviennent à la maison super fiers avec leurs cadeaux, récitent 100 fois leur poésie, me font des bisous...

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12 août 2010

Petits biscuits pour occuper les enfants!!

Il parait que dans le reste de la France il fait beau et chaud!! Et ben moi j'ai du mal à le croire parce que ici au pôle nord il fait gris, moche, et pas chaud!! (notez bien que je n'ai pas dis froid, quoi que je m'en pense pas moins) Et quand vous rajouter...

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6 juillet 2010

Flan pâtissier gourmand aux cerises

Oups!! mais c'est à se demander si dans cette famille on fait la grève de la faim!! Disons plutôt que l'envie de cuisiner ces derniers jours avait un peu déserté la cuisine Et puis les beaux jours ayant enfin pointés leur nez même ici au pôle nord, la...

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21 juin 2010

Petit entremet fraise chocolat blanc

Un entremet rapide à réaliser, faite préparé pour la fête des pères Des fraises, parce que c'est encore la saison et qu'il faut en profiterDu chocolat blanc pour une touche de douceurQuelques framboises pour la décoEt un roulé à la confiture de fraise...

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29 juillet 2010

Tarte à la tomate

Vu le temps de m.. qui règne depuis plus d'une semaine dans les montagnes polaires (si si croyez moi j'ai même ressorti le pull ces derniers temps) on ressort les bonnes recettes gourmandes qui réchauffent ... non on n'en ai pas encore à refaire une fondue...

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18 juin 2010

Des Cupcakes fleuris pour fêter la fin de l'année scolaire

Ce soir c'est la fête de l'école de mes loulous Et pour l'occasion je me suis amusé à préparer des cupcakes gourmands au chocolat Pour une quinzaine de cupcakes 3 œufs100gr fromage blanc1 pot sucre10cl de crème liquide légère3 pots de farine1/2 sachet...

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26 juillet 2010

Fritattas coquillettes/chorizo

Pas envie de passer des heures devant les fourneaux et pourtant il faut bien nourrir les petits et grands affamés, alors quoi de mieux qu'une petite entrée rapide à préparer et délicieuse pour accompagner vos repas cet été Faire cuire une grosse poignée...

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3 août 2010

Petits gateaux au yaourt décorés

Rien de bien nouveau avec cette recette mais qui reste un grand classique pour le plus grand régal des petits Pour donner envie aux enfants de croquer dedans pour le gouter, des petites étoiles colorées viennent se poser sur une fine couche de ganache...

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10 août 2010

Entremet Chocolat Framboise et Pistache

Quelqu'un m'a dit qu'aujourd'hui il fallait que je souffle quelques bougies!! Alors pour l'occasion j'ai réalisé ce bon petit entremet au bon gout de Pistache et de Chocolat(recette trouvée chez Mirliton, à laquelle j'ai fait quelques modifs) Biscuit...

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18 janvier 2010

Crème vanille / carambar et son petit financier

Encore une gourmandise vite préparée et encore plus vite dégustée pour commencer la semaine en douceur Recette hyper simple puisque pour la crème c'est le thermomix qui travaille à votre place Crème vanille / carambar 2 jaunes d'œufs30gr de sucre35gr...

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14 janvier 2010

Petits chaussons legers fourrés à l'ananas caramélisé

Petite recette pour gens pas motivés de passer des heures en cuisine mais gourmands tout de même G énoise 2 œufs30gr de sucre30gr de farine Monter les blancs en neige avec une pincée de sel Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double...

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19 janvier 2010

Soufflés Morbier - petit pois

Mélange assez étrange je suis d'accord avec vous mais aprés un tour rapide dans le frigo et les placards, il n'y avait que ça qui s'associait bien ensemble Et après dégustation il s'avère que c'est délicieux Faire une béchamel : 40gr de beurre40gr de...

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21 janvier 2010

Sablés façon spritz au chocolat

Il me fallait une recette pour essayer la nouvelle presse à biscuits disponible chez Cook Déco En même temps c'était une bonne excuse pour faire ces petits gâteaux hyper sablés, hyper bons sans trop se poser de question Recette : 150gr de beurre mou50gr...

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29 janvier 2010

Petits feuilletés poireau/chorizo/Cantal

Je ne sais pas si c'est l'effet éloignement de notre terre natale mais depuis que nous avons aménager au pôle nord le Cantal est bien plus présent qu'avant sur notre table. On a certes essayé tous leurs fromages, Comté, Morbier, Tête de moine et j'en...

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1 février 2010

Tuning sur gâteau au yaourt

Comment réussir à émerveiller des petits gourmands avec un simple gâteau au yaourt ? Parce que les miens ils aiment bien le gâteau au yaourt mais ils me font souvent des gros yeux quand je le leur sert dans le moule à cake version nature! Alors histoire...

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30 mars 2010

Mini Pièce Montée

Juste une trentaine de petits choux, pas trop gros pour les 2 petits de la maison puissent les manger facilement. Pas plus, juste assez pour nous 4 pour le dessert de dimanche. Il n'en est resté aucun, pas un seul, pas une miette ... Pour une trentaine...

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4 février 2010

Petits Choux d'Amour ...

Faits avec Amour Dégustés avec Amour Préparés pour mes Amours Ces petits choux c'est un mélange de glaçage rose, de crème rose, de chantilly rose ... Bref, le bonheur pour ma fille qui est à 3000% dans sa période rose Pâte à choux (faite au Thermomix)...

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25 janvier 2010

Spirale surprise au chocolat suisse ... hum!!

Hello tout le monde !! Nouvelle semaine qui commence et pour vous motiver en ce lundi toujours aussi glacial ici, voici un aperçu gourmand du gâteau de ce week end. 2 Gâteaux génoise 4 œufs100gr de sucre (j'en mets très peu car la mousse au chocolat apporte...

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