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Croissants fourrés jambon / fromage

Ouverture du frigo à midi et là aucune inspiration Et puis petite lumière, j'ai vu il y a quelques temps sur un blog (pardon pour l'auteur mais je ne me rapelle plus chez qui) une idée toute sympa de minis croissants au jambon et fromage Comme il me reste...

Posté par caneylle à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 décembre 2006

Test de sablés de Noël

Les sablés tout le monde aime, c'est croustillant, ça sent bon le beurrebref c'est un régal pour nos papilles J'ai essayé de faire un glace rose pour leur donner une jolie couleur mais je crois que je me suis trompé quelque part car le résultat n'est...

Posté par caneylle à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2006

Tarte soufflée à la framboise

Voici un super dessert, qui s'accorde trés bien avec une petite glace à la vanilleCette Tarte Soufflée à la Framboise, trés facile à réaliser, est par contre un peu lourde à digérerJe voulais la faire pour Noël mais aprés un gros repas j'ai peur qu'elle...

Posté par caneylle à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 décembre 2006

Changement de lien pour mon blog

vendredi 1 décembre 2006 Clafoutis aux cerises Bonjour tout le monde Je sais je sais il y a longtemps que je ne suis pas venueEn semaine je suis assez occupé il faut bien le direAlors pour me faire pardonnervoici le repas d'aujourd'hui Tagliatelles à...

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10 décembre 2006

Sapin et Buche de Noël

Levée ce matin à 5h (oui je sais c'est terrible surtout un dimanche) par nos loustics, je me suis lancée dans la préparation d'une buche de noël pour etre sure d'etre au top le 25 décembre. recette toute simple génoise 3 oeufs100gr sucre80gr farinefour...

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8 décembre 2006

Avec ce temps hivernal qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Une bonne Garbure miam !!un vrai régal cette soupe des Pyrenéesje l'ai découverte quand je me suis installée dans cette région et depuis j'en fais trés régulièrement l'hiverC'est une soupe hyper consistante, un plat unique à elle seule, surtout pour le...

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7 décembre 2006

Youpi j'ai réussi mes Meringues

Aujourd'hui pour la première fois j'ai réussi à faire des Meringues sans qu'elles s'affaissent une fois le four éteind. Je crois que ça a bien marché car je les ai monté trés fermes avec le sucre. J'ai aussi testé une nouvelle recette de Baguettes toutes...

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1 janvier 2007

Tarte flan pommes-poires

Avant tout je souhaite à tout le monde une merveilleuse année 2007 Chez nous pas de réveillon car nos petits loustics sont trops petits mais cela ne nous empeche pas de nous régaler quand même au repas de hier midi carottes-pommes de terre à la crème...

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3 décembre 2006

Voyage dans ma maison

Aujourd'hui pour changer des recettes de cuisineje vous invite à découvrir notre petite maison que nous aménageons et bricolons depuis maintenant 2 ansil reste encore pas mal de travaux à faire alors soyez indulgent voici maintenant la cuisinelà c'est...

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29 décembre 2006

Chouquettes

Pour accompagner de la compote pommes-poiresrien de tel que quelques bonnes chouquettes maison Pour la recette, il n'y a rien de plus simplec'est tout simplement de la pâte à choux réhaussée de sucre grainsMes petits gourmands ont mangé tout ça à une...

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12 décembre 2006

Canelonis au thon

Aujourd'hui j'ai testé une bonne recette de Canelonis au thon piochée dans l'émission de Cyril Lignac du samediMon homme avait salivé durant toute l'émission en me répétant "c'est quand que tu en fais, dis, c'est quand que tu en fais ?"alors pour lui...

Posté par caneylle à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2007

Bureau fait maison

Mon homme est un bricoleur trop génial il fait en un tour de main de super truc Aprés avoir refait la cuisine, la terrasse, la chambre et bien d'autres encorele voici lancé dans la fabrication d'un bureau pour notre mezzaninecar monsieur trouve que ceux...

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3 janvier 2007

Shaped dinner rolls

C'est bien compliqué comme nom pour des petits pains qui ressemblent à des pains au laitC'est anglais comme recette, pas mauvais du tout, pour le petit déj c'est idéalNous nous sommes régalés ce matin avec ces petits tous chauds qui sortaient du four...

Posté par caneylle à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2007

Chaussons aux pommes

Chez nous on adore la compote de pomme, alors histoire de faire découvrir quelque chose de nouveaux à mes 2 petits loups, j'ai choisi la formule Chaussons aux pommes Coté recette rien de plus facile on prend une pâte brisée (oui je sais c'est pas la vraie...

Posté par caneylle à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2007

Repas Nouvel An

Comme nous n'avons rien fait le soir du Réveillon, le lendemain on en a profité un peu plusMon homme adore les magrets de canard alors pour lui faire plaisir j'en ai vite cuisiné un avec un mélange de pommes de terre et courgettes cuites à la poelele...

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6 juin 2014

Croquenbouche pour Papa

Mon apprentie patissière a chaussé son tablier pour préparer un petit dessert gourmand pour son papa Pate à choux 125gr eau 55gr beurre 1 pincée de sel 70gr farine 3 oeufs Préparer la panade : faire bouillir l'eau et le beurre, sel Hors du feu, ajouter...

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30 janvier 2015

Gratin Pommes de terre - Patate Douce

C'est de saison alors on ne va pas s'en priver Il sera bien temps aux beaux jours de se remettre aux salades vertes, et autres légèretés Pour l'instant on a besoin de douceur, de réconfort, de plats pas vraiment légers mais tellement bons... Voilà un...

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30 mars 2014

Les croissants du dimanche matin

ou d'un autre jour bien sur, mais en semaine on n'a pas toujours le temps de passer chez le boulanger pour prendre 2 croissants et les ramener à sa chérie pour lui préparer un bon petit déjeuner... ça c'est un message pour Mr Caneylle si jamais il lui...

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24 décembre 2014

Bûche ganache chocolat - poires caramélisées

Attention spoiler : ce soir c'est le premier grand soir festif On sort la belle nappe, les belles assiettes, on met les petits plats dans les grands Et surtout on profite de la famille et des gens qu'on aime pour passer un agréable moment devant un bon...

Posté par caneylle à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2014

Pavés saumon & cabillaud et ses petits légumes

Du poisson, des légumes d'autome et voila un bon petit plat tout simple à préparer mais très bon et léger Une purée de patate douce pour accompagner ce plat, cela se marrie à merveille, avec un peu de riz pour en faire un repas complet Pour 2 personnes...

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8 octobre 2014

Gateau Blanc

Tout léger, tout doux, tout moelleux Un bon gateau sans matière grasse, sans laitage, un gateau qui ressemble à une génoise tendre et légère 4 oeufs 100gr sucre canne complet 105gr farine 1 cuil café levure chimique 1 cuil café extrait vanille Monter...

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7 octobre 2014

Filet de truite échalottes citron

Un filet de truite qui vous fait de l'oeil en faisant les courses c'est chouette mais encore faut il arriver à trouver comment le préparer. Ce sera pour cette fois ci un mélange d'échalottes confites et de citron 4 échalottes 1 citron bio sel, piment...

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13 octobre 2014

Gratin dauphinois à ma façon

Quelques gouttes de pluie et on a vite envie d'un plat un peu plus réconfort Une envie de gratin avec quelques morceaux de viande pour réhausser le gout et en faire un plat complet pour ma moitié mangeur de viande Ce genre de plat peut se préparer à l'avance,...

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11 octobre 2014

Cake chocolat & ses pépites de chocolat

Du chocolat, du chocolat... alors si vous n'etes pas fan de chocolat mieux vaut ne pas vous attarder sur cette recette. Mais pour les amateurs, que dis je les fous de chocolat allez y foncez laissez vous tenter par ce cake bien gourmand. 3 oeufs 100gr...

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9 juillet 2014

Tarte Amandine Fruits Rouges

Les fruits rouges batent leur plein en cette saison et c'est un vrai régal pour les papilles Cette tarte associe l'amande et les fruits de l'été, C'est frais et gourmand Pate tarte sucrée 200gr farine 90gr beurre 1 oeuf 70gr sucre glace Crémer le beurre...

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