8 novembre 2007
Gateau pommes canelle
Les pommes c'est super bon
moi je les préfére cuites
en compote, au four, et dans des clafoutis
Hier aprés midi avec ma petite puce nous avons préparé ce moelleux et fondant gateau aux pommes parfumé à la canelle
Dans une poele faire revenir 4 pommes coupées en lamelle avec un peu de beurre, de la canelle et un sachet de sucre vanillé.
Dans un bol mélanger
120gr farine
100gr sucre
3 oeufs battus
50cl lait
Mettre les pommes dans un moule
Verser dessus la pate
Cuire 40mns à 180°
Saupoudrer de sucre
Laisser bien carameliser dessus
un régal, ça sent bon la canelle, les pommes sont fondantes,
on s'en met un peu partout quand on mange mais c'est un plaisir de se lecher les doigts aprés
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