Lasagnes boeuf - légumes

Des lasagnes oui mais des vraies comme celles que l'on trouve dans les bons restos mais celles industrielles avec pleins d'ingrédients dont on ne connait même pas les noms

Ici juste des feuilles de lasagnes fraiches, du boeuf haché, des carottes, des petits pois, de la sauce tomate et de la béchamel,

Ah oui et une pointe de parmesan pour relever délicatement le gout

Faire revenir du boeuf avec un oignon, 2 carottes coupées en tout petit cube

Verser la sauce tomate

Ajouter les petits pois et laisser revenir à feu doux quelques minutes

Reserver

Préparer la béchamel, ici version thermomix sans beurre

Dresser le plat

Quelques cuillerées de béchamel sous la première couche de feuilles de lasagne

Une bonne couche de viande-légumes

Une bonne couche de béchamel

Les feuilles de lasagne

et ainsi de suite jusqu'au bout du plat

On termine en saupoudrant le parmesan

20mns à 190°C

Un régal!