10 juillet 2014
Marbré Chocolat Blanc Pistache
Recette tirée du blog J'en reprendrais bien un bout
J'y ai changé quelques ingrédients pour adapter la recette aux intolérants au lactose
Recette
4 oeufs
120gr crème soja
120gr sirop agave
220gr farine
10gr levure chimique
80gr huile végétale
50gr pate pistache
100gr chocolat blanc
Battre les oeufs et le sirop d'agave jusqu'à ce que le mélange mousse et double de volume
Ajouter la crème de soja
Ajouter la farine et la levure tamisées
Puis l'huile végétale
Partager la pâte en deux part égale
Dans l'une des parts mélanger la pâte de pistache
Dans l'autre ajouter le chocolat blanc préalablement fondu
Verser dans un moule à cake beurré ou chemisé les pâtes en alternant
Cuire à 170 °c pendant 35/40 mns
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