caneylle gourmandises

Soufflé aux asperges

Je ne sais plus où j'ai pioché cette recette mais je ne regrette pas de l'avoir testée c'est un vrai régal Faire une béchamel20gr beurre20gr farine20cl de lait hors du feu 100gr cantal rapé100gr asperges mixées3 jaunes monter 2 blancs en neige mélanger...

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5 juin 2007

Pâtes et carottes à la vache qui rigole

Chez nous on est hyper, mais hyper fans de pâtes alors voila une recette de mon invention faite pour régaler mes petits monstres affamés on s'est régalé, le fromage apporte de l'onctuosité et un petit gout inimittable 3 carottes cuites à la poele200gr...

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12 mai 2007

Comme à la cantine

Des macaronis un peu trop cuits (j'étais au téléphone et j'ai oublié ma casserole sur le feu) Des cuisses de poulet à la basquaise et voilà tout de même un plat pas mauvais du tout et que les petits ont apprécié (ce qui n'est pas négligeable vu qu'ils...

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11 mai 2007

Filet de merlu meuniere et purée carottes

Un régal pour les papilles un filet de poisson (pour nous aujourd'hui ce sera du merlu)une excellente purée de carottes relevée avec une pointe de beurreet quelques brocolis rien de plus simple, trés rapide à préparer, assez diététique

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10 mai 2007

Quiche au saumon frais

Recette trés simple et trés bonne, à manger avec une salade verte et une coupe de fraises en dessert une pate brisée 2 pavés de saumoncarottes, brocolis, asperges2 oeufsun peu de crèmesel et poivrefromage sur le dessus Avant cuisson A la dégustation

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9 mai 2007

Poelée de pommes de terre nouvelles

Quelques morceaux de poulet Quelques asperges poelees et bien sur quelques petites pommes de terre le tout cuit à la poele dans de la graisse de canard miam, un vrai régal !!

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19 avril 2007

Gratin régressif de pâtes

Rien de tel que de retomber en enfance de temps en temps Chez nous on adore les pâtes, les petits comme les grands Petite j'adorais les gratins de ma maman, je les aime toujours mais elle a delaissé depuis longtemps les fourneaux et c'est bien dommage...

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18 avril 2007

Pain surprise saumon épinards

Voila un plat complet dans lequel on trouve le pain, les légumes, le poisson et le laitage Pour la recette je vous renvoie chez Les nectars de maya a qui j'ai emprunté la recette C'est trés bon, la recette initiale est un peu fade à mon gout mais sinon...

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12 avril 2007

Mes premières pâtes fraiches

Ben oui quand on est des grands amateurs de pâtes comme nous l'envie de les faire soi même nous titille un jour ou l'autre Voici donc ma création patesque Soyez indulgents même si le résultat n'est pas ce à quoi je m'attendais c'était plutot bon tout...

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11 avril 2007

Courgettes Farçies au poulet

Encore une fois je suis allée piocher sur le site d'Amuses bouche qui a toujours des recettes géniales. Je vous remets la recette car c'est vraiment trés trés bon et en plus super léger 4 courgettes rondesBlancs de poulet2 gros carrés frais1 cuil. soupe...

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