caneylle gourmandises

Verrrine façon tiramisu aux pêches caramélisées à la vanille Bourbon

Alors ce petit dessert là il était bon... fondant, léger, hum !! délicieux!! Et puis tellement facile à préparer que je vous donne vite la recette :) Couper 2 pêches en quartiers et les faire revenir à la poêle avec 1 gousse de vanille et 20gr de sucre...

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6 juillet 2010

Flan pâtissier gourmand aux cerises

Oups!! mais c'est à se demander si dans cette famille on fait la grève de la faim!! Disons plutôt que l'envie de cuisiner ces derniers jours avait un peu déserté la cuisine Et puis les beaux jours ayant enfin pointés leur nez même ici au pôle nord, la...

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16 juin 2010

Crème au café

Un bon gout de café pour finir le repasUne touche fondante et crémeuse mais sans crèmeUne bonne petite crème bien fraiche Je suis sure que vous aussi vous allez vous régaler avec cette recette toute simple, facile, rapide à préparer Recette thermomix...

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19 mai 2010

Verrine fraise & chocolat blanc

Le long week end loin du froid sibérien de VLL m'a donné envie de dévorer quelques belles fraises (à défaut d'être bonnes) Des fraisesDu chocolat blancUne pointe de crèmeUn biscuit croquant C'est tout, rien de plus ... et pourtant tellement bon Pour 4...

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10 mai 2010

Cornets de crème

Hum!! Une pure gourmandise pour ce lundi matin Une pâte feuilletée craquanteUne crème à la vanilleUne pointe de chantillyet quelques fraises pour finir en beauté C'est bonC'était bon C'est sur on en refera et en plus c'est un dessert qui en jette (si...

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22 avril 2010

Verrine aux premières fraises

Les premières fraises qui ont enfin un peu de gout ... hum!! c'est trop bon!! On les croque On les déguste Et on ne résiste pas à l'envie d'en faire un petit dessert bien gourmand!! Une barquette de fraises de France (bien meilleures)De la crème Un peu...

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7 avril 2010

Pomme fondante vanillée & son pain d'épice perdu

Oh que le titre est long!! Mais qu'est ce que c'était bon ce petit dessert!! Recette trouvée chez Sandrine, quelque peu changée selon nos gouts à nous Pain d'épice perdu Le mieux étant de faire avec du pain d'épice maison, mais n'en ayant pas sous la...

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3 avril 2010

Petits éclairs chocolat

Encore et toujours du chocolat Chez nous on en est des grands fans Lorsque j'ai fait les choux pour la pièce montée j'en ai profité pour faire quelques petits éclairs, histoire de préparer un dessert vite fait lors des journées speed Et pour les remplir...

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1 avril 2010

Mini timbale au chocolat blanc

Je vais me faire taper sur les doigts et vous aurez raison parce que je n'ai pas pu résisté, j'ai acheté une barquette de fraises hier. Elles étaient belles, rouges, charnues Elles me faisaient de l'œil sur l'étal Oui mais voilà ces belles fraises qui...

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30 mars 2010

Mini Pièce Montée

Juste une trentaine de petits choux, pas trop gros pour les 2 petits de la maison puissent les manger facilement. Pas plus, juste assez pour nous 4 pour le dessert de dimanche. Il n'en est resté aucun, pas un seul, pas une miette ... Pour une trentaine...

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