caneylle gourmandises

Crème anglaise fruitée et son fiancier fruité

Vite vite un dessert, rapide à préparer, mais pas bourratif et digeste tout de même Alors on laisse de coté les gateaux au chocolat pour aujourd'hui et on dégaine le petite crème légère, aromatisée à la vanille, les fruits de saison légèrement cuits,...

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21 juillet 2011

Pavlova aux fruits frais

Nous avons fété hier nos 9 ans de mariage avec Monsieur Caneylle Il aurait été sympa de se faire un pique nique au bord de l'eau, une pizza en terrasse, un concert au grand air... or les 12 petits degrés du jour ne nous ont pas permis ces petits plaisirs...

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17 juillet 2011

Petits chats abricot en coque de chocolat

Envie de croquer Hello Kitty ? Ca à de la gueule C'est très facile à faire et ça en jette un max quand vous le proposez à vos invités Préparer les coques en chocolat Moule utilisé disponible ici Faire fondre du chocolat et tartiner généreusement les moules...

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10 juillet 2011

Crumble Abricot aux Flocons d'avoine

Hum! les abricots c'est trop bon! Et comme on est en plein dedans alors on en profite pour en manger sous toutes leurs formes, crus, cuits, confitures, poëlés... Et pourquoi pas en crumble? Et si dans la pâte on rajoutait des flocons d'avoine? histoire...

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19 mai 2011

Terrine de fruits légère

Voila un dessert tout léger, frais et terriblement bon Recette tirée du Vie pratique cuisine, et quelque peu retouchée Ingrédients: 150gr purée de framboise 2 feuilles de gélatine 50gr de sucre une poignée de fraises, mûres, framboises... Mettre à ramollir...

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29 avril 2011

Liégeois Tableron

C'est pas parce que c'est le mariage du siécle aujourd'hui qu'il faut en oublier de préparer de bonnes petites choses pour se remplir l'estomac :) En admiration (ha ha!!) devant toutes ces têtes chapeautées (un peu ridiculus à mon gout!) ça m'a donné...

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13 mars 2011

Roulé à la framboise

Dessert rapide à préparer, mais qui fait plaisir à tout le monde Génoise Battre 3 jaunes d'oeufs avec 50gr de sucre Monter les blancs en neige Ajouter aux jaunes 50gr de farine Ajouter les blancs Verser sur une plaque et cuire 10/15 mns à 180°C Mousse...

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9 février 2011

Crème anglaise St Valentin

Juste un petit clin d'œil pour la fête des amoureux qui arrive très bientôt Une pointe de rose et un petit cœur en chocolat... et le tour est joué pour un dessert fun Crème anglaise 4 jaunes d'œufs60gr de sucre500gr de lait1 gousse de vanille Verser le...

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3 février 2011

Cannelés light

Et oui aprés les Hit Hat Cupcakes il faut du léger... mais toujours du bon, alors comme chez nous les cannelés on adore mais que les vrais de vrais sont loin, très loin de chez nous pour le moment et qu'il faut bien le reconnaitre ils sont grassouillés...

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12 novembre 2010

Juste pour le fun

Hello!Et oui une revenanteEt re oui je sais Halloween est passé mais je me suis tellement amusée à faire ces petites bouchées de gateaux chocolat que je ne résiste pas à vous les montrer Pas de recette, juste ces images ;) A très bientôt pour des nouvelles...

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