caneylle gourmandises

Clafoutis fraises-pêches

Ca y est les pêches arrivent doucement sur nos étals, bonheur sans limite chez nous, on les aime à croquer avec la peau, cuites au sirop, coupées en morceaux dans une glace... Mais pour ces toutes premières, voici un clafoutis tout léger dans lequel on...

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17 juin 2015

Pancakes aux graines de chia & confiture fraises/goji peu sucrée

Ces petites graines originaires du Mexique riches en nutriments et antioxydants. Pleines d'oméga 3, les graines de chia sont une source d'énergie et s'intègrent très facilement dans notre alimentation courante. Ces pancakes sans gluten et sans laitage...

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Tags: sans gluten, sans lactose

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11 mars 2015

Quand le chou fleur se déguise en Pizza

A force de voir passer ces belles pizzas à base de chou fleur sur les blogs autant français qu'anglo-saxons, il fallait bien que j'essaie d'en faire manger à mes pizzaolos en herbe! Je savais dés le départ qu'on serait loin de la vraie pizza, mais comme...

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27 février 2015

Le One Pan version lentilles de corail

On trouve des One Pan sous toutes les versions ces derniers temps et j'ai eu envie de le tenter en version lentilles de corail. J'aime bien le principe rapide, facile, sans prise de tête, on met tout dans la poële, on remue de temps en temps et hop on...

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6 février 2015

Crêpe soufflée pommes - poires à la canelle

Voila 2 semaines que je suis privée de four, de vrai plaque de cuisson, et surtout d'une cuisine digne de ce nom. Alors je ne vous cache pas que coté repas, c'est plutot du vite fait, sans prise de tête, des légumes coupés et revenus à la poële, des viandes...

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Tags: sans gluten

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16 janvier 2015

Muffin Tout Choco

Ca y est l'école a repris, les loulous sont repartis chaussés de leur cartable et lorsqu'ils rentrent pour le gouter la bonne odeur de chocolat qui remplie la maison leur donne le sourire jusqu'aux oreilles Pour 6 gros muffins 150gr chocolat noir ou chocolat...

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Tags: muffins, sans gluten

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13 janvier 2015

Banana Bread et son glaçage chocolat

Il y a bien longtemps que j'avais envie de tester le Banana Bread, On en voit souvent sur les blog de cuisine, ils sont tous hyper appétissants, gourmands alors voilà le mien maintenant Pour cette recette j'ai eu la chance te découvrir la purée de noisette...

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Tags: gâteau, sans gluten, partenariat

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6 janvier 2015

Cake moelleux à la gelée de coing

Source : Gourmande sans gluten Quand on se découvre une intolérance au gluten le plus compliqué à gérer comme repas, je trouve, est le petit déjeuner. Alors qu'avant, dans cette ancienne vie où tout était plus simple, le petit déjeuner était composé de...

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Tags: sans gluten, cake

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3 janvier 2015

Cookies Chocolate Crinkles

La pause café c'est très important! Un rituel presque, un moment où le temps s'écoule plus lentement, où les enfants ont ordre de nous laisser souffler 2 secondes (et avec eux ça ne dure jamais plus de 2 secondes...) Alors on en profite, on se fait un...

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Tags: chocolat, sans gluten, biscuits

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30 décembre 2014

Barres céréales sans cuisson

Que faire lorsqu'on a une petite faim? Pas idéal de se ruer sur des gateaux et on a pas toujours une banane sous la main Alors pourquoi ne pas essayer ces petites barres de céréales et de fruits? Nous on a essayé, j'ai trouvé cette recette sur internet...

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Tags: sans gluten, biscuits

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