caneylle gourmandises

Mique Correzienne pour accompagner la potée

C'est une spécialité correzienne, pays où j'ai vecu quelques années avant de m'exiler dans les Pyrénées La mique est une sorte de boule de pâte à pain que l’on cuit doucement dans le bouillon de la potée Recette 1 kg de farine 5 œufs 32 g de levure de...

Posté par caneylle à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2008

Une bonne potée pour se réchauffer

Il pleut il mouille c'est la fete à la grenouille et c'est sacrement sa fete à cette petite bete là alors on sort la grosse artillerie, enfine la grosse gamelle et on prépare une bonne potée Pour la potée il faut 2 saucisses toulouse1 cote 1/2 sel (à...

Posté par caneylle à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2008

Flamiche aux endives

OK la photo ne paye pas de mine mais par contre au niveau des papilles c'est plutot pas mal Servez ça avec une salade verte ou bien quelques fleurs de brocolis cuites à la vapeur et vous aurez un repas complet et trés leger Faire une pate à pizza250gr...

Posté par caneylle à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2008

Nonettes

C'est sur le site d'A mes nuits blanches que j'ai trouvé cette super recette de nonettes C'est un pur régal, fondant, ces gateaux sont délicieusement épicés et parfumés. Certes, c'est un peu voire beaucoup sucré mais dégustez les avec un yogourt nature...

Posté par caneylle à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2008

Pain de poisson

On ne mange pas assez de poisson chez nous, faut dire que je sais pas trop le cuisiner j'ai trouvé cette recette sur un blog (pardon mais je sais plus lequel) et j'avoue avoir eu envie de la tester tout de suite un petit tour dans le congel pour voir...

Posté par caneylle à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2008

Endives au jambon

Tout le monde connait ce plat hivernal tellement bon avec de la béchamel, du jambon blanc et du fromage rapé La recette n'a rien de particulier si ce n'est que dans cette version on fait cuire les endives à la poele, braisées et qu'on peut utiliser une...

Posté par caneylle à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2008

Brioche un peu ratée

Elle aurait du etre bien gonflée Elle aurait du avoir un petit gout de fleur d'oranger Elle aurait du fondre dans la bouche Elle aurait du nous faire oublier ce temps triste et pluvieux mais elle a choisit de ne pas lever, d'etre trop aromatisée (bon...

Posté par caneylle à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2008

Chantilly chocolat au syphon

Pourquoi toujours faire de la chantilly nature alors qu'au chocolat ça doit pas etre mauvais du tout Alors direction le syphon avec 30cl de crème entière, 3 cuil soupe de chocolat en poudre (j'ai fait avec du Nesquik)on touille le tout, on passe ça au...

Posté par caneylle à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2008

Manchons de canard aux pates et légumes

Un plat complet qui réchauffe bien par ce temps tout gris et tout triste Aprés avoir fait une garbure (soupe pyreneenne) il me restait des manchons de canard et pour un midi voici la petite recette concoctée des carottes (4) cuites à la vapeurdes pates...

Posté par caneylle à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2008

Repas du mercredi

Qui dit jour des enfants, dit qu'on essaie de leur faire plaisir Mes titous avaient une envie soudaine, et heureusement trés trés rare de frites du coup on sort la friteuse, on coupe des pommes de terre on prépare pour aller avec 1 oeuf cocotte tomate,...

Posté par caneylle à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 100 > >>