caneylle gourmandises

Croquenbouche pour Papa

Mon apprentie patissière a chaussé son tablier pour préparer un petit dessert gourmand pour son papa Pate à choux 125gr eau 55gr beurre 1 pincée de sel 70gr farine 3 oeufs Préparer la panade : faire bouillir l'eau et le beurre, sel Hors du feu, ajouter...

Posté par caneylle à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2014

Tarte Alsacienne aux pommes

Cette tarte ressemble énormément à la Tarte Normande, Elle a beaucoup plu aux collègues de monsieur caneylle Pate sucrée 200gr farine 100gr beurre 80gr sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Cremer le beurre et le sucre glace Ajouter la farine et le sel Puis...

Posté par caneylle à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2014

Fôret Noire

Une fôret noire mais sans les cerises, Mes 2 petits gourmands étant plus que difficiles, il faut s'avoir s'adapter, mais pour la recette initiale il suffit de rajouter quelques cerises entre les couches de chantilly et de mousse chocolat Génoise chocolat...

Posté par caneylle à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2014

Tartare de saumon

Une touche de salé dans l'océan de sucré de ce blog Il y a longtemps que je voulais me lancer dans un test de tartare de saumon, régulièrement nous en mangeons au restaurant Finalement ce n'est pas du tout compliqué, il suffit comme toujours de bien choisir...

Posté par caneylle à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2014

Cake aux fruits secs sans sucre ajouté

Une gourmandise saine, pas trop sucrée, pas trop grasse qui couvre parfaitement les besoins du petit déjeuner Cette recette vient de chez Saines Gourmandises, un blog qui regorge de bonnes recettes Pour un gros cake 150gr figues sèches 100gr canneberges...

Posté par caneylle à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2014

Ananasier

Pour changer du fraisier traditionnel un petit entremet version Ananas Génoise 3 oeufs 80gr sucre 90gr farine Battre les oeufs et le sucre pendant 5mns au robot Incorporer la farine tamisée Verser dans un moule diamètre 20 et cuire 35mns à 180°c Réserver...

Posté par caneylle à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2014

Brioche du Boulanger

Une recette pas du tout en légereté, mais un gouter gourmand et délicieux en perspective grace à cette brioche délicieuse dévorée encore un peu tiède avec un bon chocolat chaud au coin du feu Recette 500gr farine 300gr oeufs 20gr levure fraiche 50gr sucre...

Posté par caneylle à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2014

Tarte épinard - saumon

Une petite entrée classique, vite préparée, légère et très bonne Cette petite tarte s'accompagne très bien d'une salade pour un repas du soir léger Ingrédients Pâte légère 40gr flocons d'avoine 60gr farine sel, poivre, paprika, herbes de Provence huile...

Posté par caneylle à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2014

Millefeuille

Il fut pendant de longues années mon dessert préféré entre tous, D'aussi loin que je me rapelle, je me revois manger goulument les plaques de feuilletage et la crème en gardant bien de coté pour la fin le glaçage C'était trop bon Et aujourd'hui quand...

Posté par caneylle à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2014

Les croissants du dimanche matin

ou d'un autre jour bien sur, mais en semaine on n'a pas toujours le temps de passer chez le boulanger pour prendre 2 croissants et les ramener à sa chérie pour lui préparer un bon petit déjeuner... ça c'est un message pour Mr Caneylle si jamais il lui...

Posté par caneylle à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 50 60 70 80 90 100 > >>