caneylle gourmandises

Petit clafoutis aux abricots

Des abricots hyper murs qui menacent de ne pas tenir longtemps, et voilà le dessert tout trouvé pour midi. Battre 2 œufs en omelette50gr de sucre100gr de farine50cl de laitun peu de fève tonkaet beaucoup beaucoup d'abricots Au four 30mns à 180°C Classique,...

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5 août 2009

Des outils à croquer

Où comment occuper des enfants désœuvrés Prendre 120gr de beurre mou et 40gr de sucreAjouter 170gr de farineFormer une boule Étaler la pâte sur 1cm d'épaisseurDécouper à l'aide des emportes pièces trouvés ici Mettre au four 10mns à 180°CTremper un bout...

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4 août 2009

Pour caller les estomacs impatients ...

Ça y est nous voilà de retour des Pyrénées. En passant, et pour couper la longue route, nous nous sommes arrêtés à Carcassonne pour se balader dans la cité. Et puis il a bien fallut se remettre aux fourneaux pour assouvir les estomacs affamés des petits...

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31 juillet 2009

Minis marbrés tout en douceur ...

... pour une fin de semaine bien chargée. A l'heure où vous lierez ce message la famille Caneylle sera aux pieds des Pyrénées juste pour 3 jours histoire de vérifier si tout est ok dans notre maison laissée quelque peu à l'abandon depuis notre déménagement...

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30 juillet 2009

Le Train du Chocolat

Article non sponsorisé Samedi dernier, levés aux aurores pour se rendre à Montreux en Suisse, non pas pour le festival de jazz mais pour aller embarquer dans un train d'un autre age en direction de Gruyère et de Broc-chocolat. Départ sous le soleil accompagné...

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29 juillet 2009

Petit roulé à la mousse de fraise

Voilà un dessert que les enfants (surtout les miens) adorent préparer et surtout manger. Si je les écoutais on en ferait toutes les semaines Battre 3 jaunes avec 100gr de sucre jusqu'à ce que le mélange double de volumeAjouter 100gr de farineMonter les...

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28 juillet 2009

Tartelette gourmande aux fruits rouges

Petite tartelette faire avec les restes des desserts de la semaine, la pâte vient des petits biscuits rigolosla crème vient de la garniture des flans pâtissierset les fruits sont ceux que j'ai pu sauver des petites mains gourmandes qui piochent généreusement...

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27 juillet 2009

Flans pâtissiers individuels

Pour commencer cette dernière semaine de juillet, voici un petit dessert, que tout le monde connait, décliné en portions individuelles plus facile à transporter pour un pique nique, Ces petits flans sont à la vanille, natures mais vous pouvez les agrémenter...

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24 juillet 2009

Poivrons farcis

Et oui deuxième recette salée de la semaine Comme quoi on ne se nourrit pas essentiellement de gâteaux comme certains pourraient le croire. Aujourd'hui des poivrons farcis, cuits au four, excellents, vite préparés, qui cuisent tous seuls et se dégustent...

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23 juillet 2009

Petits bonhommes rigolos

Trouvés chez Gaëlle, ils sont à croquer avec les beaux yeux noirs et leurs chapeaux Chez nous ils n'ont tenus que le temps d'un gouter, accompagnés d'un yaourt aux fruits et d'un jus d'orange. Recette pour une vingtaine de petits bonshommes Faire mousser...

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