caneylle gourmandises

Eclair vanille - framboise et bien sur une pointe de chocolat

Le boulanger pâtissier du village où nous sommes pour l'instant (notez bien que je précise pour l'instant, vu que je compte pas m'y éterniser dans ce pôle nord) se vante sur tous les murs de sa boutique d'avoir été le meilleur ouvrier de France il y a...

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25 août 2009

Petits gateaux renversés à l'ananas

Tout le monde le connait en version grand format, mais pour changer un peu aujourd'hui c'est sa version individuelle que je vous propose Recette de base : 2 œufs20cl de crème50gr de sucre150gr de farine1/2 sachet de levure1 boite d'ananas (garder le jus)du...

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24 août 2009

Tomates soufflées au St Moret

Ces tomates soufflées accompagnent à merveille une viande blanche Elles sont trés simple à réaliser et ne demandent pas beaucoup de préparation Laver et vider 4 tomates mûres Battre 1 oeufAjouter 200gr de St Moret3 feuilles de basilic émincéessel, poivre,...

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21 août 2009

Gaufres toutes légères

Des gaufres hum c'est bon, mais c'est pas toujours super léger Alors histoire de se donner bonne conscience, ou plutôt histoire de pouvoir mettre un peu plus de garniture dessus, voici une recette facile comme tout et parfaite. Recette faite au Thermomix250gr...

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18 août 2009

Pain d'épices à l'abricot

Le pain d'épice c'est trop bon, surtout pour déjeuner le matin avec une bonne tasse de thé. Cette recette, je l'ai trouvée chez Cake in the city, et elle est hyper facile à réaliser et délicieusement bonne. J'ai remplacé la confiture d'orange par de la...

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14 août 2009

Crumble spéculos - nectarine

Un petit dessert rapide à préparer et terriblement bon Une nectarine, Une cuillerée de crème SpéculosUne poignée de flocons d'avoinesUne noisette de beurre Voici les ingrédients nécessaires à l'élaboration de ce dessert délicieux Couper 1 nectarine en...

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13 août 2009

Balade en Avignon

Le week end dernier nous avons fuit les orages qui s'abattaient sur nos montagnes pour nous réfugier dans la douceur de la Provence, aux pieds des fortifications d'Avignon Après une visite du Palais des Papes, nous voilà ma fille et moi en train de danser...

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12 août 2009

Petits flans aux légumes frais

Une petite entrée un peu longue a préparer, mais délicieuse et toute légère. Accompagné d'une salade verte, ce flan vous fera le repas du soir. Pour 4 flancs 5 carottes1 courgette100gr haricots verts2 œufs4 tranches de jambon blanc10cl de crème légère50gr...

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11 août 2009

Minis charlottes aux chocolats

Des petites charlottes toutes mimi en guise de gâteau d'anniversaire. Mes enfants ont choisi la garniture, ce fut du chocolat bien évidemment, et même double chocolat, pralinoise et chocolat blanc. J'ai un peu triché car je me suis servie de minis boudoirs...

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10 août 2009

Millefeuille

Voilà quelques semaines que mon fils me réclame un millefeuille, Oui mais voilà la pâte feuilletée est loin d'être ma copine, je n'arrive JAMAIS à la faire Alors comme depuis quelques mois j'ai le thermomixj'ai eu envie de tester cette soit disant pâte...

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