caneylle gourmandises

Macarons garnis aux framboises

Nouvelle séance de macarons avec Mini Miss, elle en rafolle, autant pour les manger que pour remuer la pate, faire des pocs avec la poche à douille... à cet age là ça adore écrire son prénom partout ... Recette inchangée 190gr poudre amande310gr sucre...

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13 mars 2013

Mini cake à étage déco Pâques

Les vacances c'est bien parce qu'on peut en profiter pour faire pleins de gateaux avec les bouts de choux, Ca les occupe, ça fait passer le temps quand le froid revient et qu'on est coincé dedans et on a un petit truc pas mauvais à grignoter avec le café...

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9 mars 2013

Génoise garnie de Pâques

Pâques approche à grand pas, alors histoire d'être pret le jour j on s'entraine en cuisine ... Mais comment vous dire... c'est l'excuse parfaite pour se faire des bons petits gateaux les week end d'avant pour le plus grand plaisir de tout le monde au...

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6 mars 2013

Gateau Stade Toulousain

Un gouter de plus pour les affamés en vacances Un gouter spécial pour un papi éclopé Des enfants qui voulaient faire une surprise à leur papi Alors on sort la pate à sucre, le rouleau à patisserie, le modèle du logo du Stade Et on se lance Sur une base...

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6 mars 2013

Dôme de mousse au chocolat

Comment faire plaisir à des enfants affamés aprés avoir sautés partout toute une aprés midi de presque Printemps? Une bonne mousse au chocolat maison Un roulé au nutella Mousse chocolat 200gr chocolat noir et lait mélangés 10 cl de crème légère 20 cl...

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25 février 2013

Gateau au yaourt de Loan

Quand une minette et 2 doudous se mettent aux fourneaux Il faut une recette simple, rapide et sans chichi Je ne vous donne pas la recette, tout le monde la connait Juste ces quelques photos ... Moules disponibles chez Cook Déco ici

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23 février 2013

Gateau chocolat fourré ganache chocolat noir chocolat lait

Un autre petit gateau d'anniversaire pour notre grand petit gars! Celui ci était pour la maison, donc tout chocolat pour les accros au choc Pour 2 gateaux chocolat diamètre 15 3 oeufs 80 gr de sucre 80 gr de beurre 40 gr de poudre d'amande 80 gr de farine...

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21 février 2013

Un petit gateau à étage pour les 9 ans de notre Rugbyman

Il n'avait qu'une seule "exigence" : un gateau à étage pour l'école Le thème était libre, le nombre d'étages également Un beau casse tête en perspective, une bonne dose de pression pour que le gateau soit beau pour épater les copains, une grosse patience...

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7 février 2013

Tarte à la crème brulée vanille et sa ganache

Une nouvelle petite tarte pour essayer le nouveau moule reçu de chez Wilton Une forme coeur qui tombe à pic pour la St Valentin Un gout de vanille qui contraste bien avec le noir peu sucré de la ganache sur une pate sablée fondante à souhait D'aprés mes...

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29 janvier 2013

Tarte au chocolat

Une nouvelle version de la toute simple tarte au chocolat Préparer un fond de tarte sablé 25gr farine 120gr poudre amande 80gr sucre 125gr beurre 1 pincée sel Former une boule et mettre au frais 1h Foncer un moule, piquer la pate, remettre au frais 15...

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