caneylle gourmandises

Poelée de légumes du soleil au colin

Ah les légumes du soleil, qu'est ce que c'est bon des courgettes, des carottes, des poivrons et des oignons pour donner un peu plus de gout le tout revenu à la poele avec un petit cube de légumes méditeranéens et puis il faut aussi manger du poisson,...

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7 juin 2008

Mais où est le soleil ?

Ca doit faire plus d'un mois maintenant qu'on a ce temps triste, froid, humide (voire glacial pour moi qui suis hyper frileuse) je reve de soleil, de chaleur, de glace, ah mais pour ça j'ai une solution 500gr de purée de fraises20cl de crème entière1...

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28 mai 2008

Les moelleux aux noisettes d'Eryn

Encore une recette parfaite d'Eryn, mon mari c'est régalé, il n'en a pas laissé pour nos petits monstres tellement c'était bon (à ce qu'il parait car moi je n'en ai pas vu non plus la couleur) Petit rappel de la recette 2 oeufs battus 10mns au batteur80gr...

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26 mai 2008

Gateau ressourssant

Quel temps, on a du mal à se croire fin mai avec ces températures quasi hivernales (je sais j'exagère un peu mais je suis tellement frileuse que j'ai du mal à quitter mon pull polaire surtout le matin) alors pour le petit déj il faut quelque chose de...

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8 mai 2008

Oh madeleines ...

Je sais ça n'a rien d'original mais qu'est ce que c'est bon ces petits gateaux bossus et terriblement moelleux Chez nous on est fan et mes 3 gourmands préférent la version avec chocolat of course !! Du coup en ce jour férié ils ont réussi à me mettre...

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7 mai 2008

Muffins au Nutella

Oh sacrilège t'as mis de mon nut dans tes gateaux !!!! aux gros yeux horrifiés de mon fils c'est un peu ce que j'ai compris ce matin mais heureusement ces petits muffins ont passé le test du "goutage" (ben oui il n'a que 4 ans mon petit loup) avec succés,ouf...

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5 mai 2008

Nouvelle fournée de pain

Adieu boulangerie et autres fourneaux maintenant mon homme et mes petits choux ne veulent plus que le pain de la maison et croyez moi je suis trop fière que mes 2 petits monstres hyper difficiles à satisfaire aient fait ce choix du coup ça devient de...

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3 mai 2008

Entremet abricot chocolat

Mon petit chéri de mari fete aujourd'hui ses 35 ans et comme c'est un grand gourmand j'ai eu envie de lui faire un bon gateau leger, facile à manger car les températures sont estivales aujourd'hui et qu'on a plus envie de glace qu'autre chose Aprés une...

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28 avril 2008

Yes, enfin des baguettes comme à la boulangerie

Alors là je suis trop fière de moi (non ça va mes chevilles vont bien) pour une fois je suis arrivé à faire de belles baguettes avec une croute croustillante et tout ça grace à la recette de d'Helène des Délices d'hélène le gout est parfaitla mie moelleuse...

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13 avril 2008

Petits pain aux fruits

Sur la base du pain de mie classique voici des petits pains pour le gouter dans lesquels j'ai rajouté des raisins secs et des morceaux d'abricot secs Pour la prochaine fois je rajouterais de l'ananas sec également tellement ces petits pains sont un régal...

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